蜜雪冰城的商业模式到底有多厉害，1999年，蜜雪冰城创始人张洪超去广告店做招牌店员把密达成了密，打印店老板说，你收下，我给你优惠100块钱，张洪超为了省钱欣然接受。可是谁也没想到，当初为省100块钱的招牌钱，如今却全国开店2万多家，年赚65亿。
蜜雪冰城到底是怎么闷声发大财的？
一、打造网红爆品，吸引大量流量。
蜜雪冰城最出名的就是两元的冰淇淋，四元的柠檬水，六元的奶茶，大家都喝得起，一天五杯都没压力，因此。吸引了海量新客户，迅速占领三四线城市市场。等大家都觉得蜜雪冰城便宜好喝时，他又陆续推出了一些稍微贵一点的产品，比如十元的芝士奶茶、12元的杨枝甘露等等等。董明珠说过，初创公司一定要压低毛利走量，甚至可以以成本价销售，把产品变成爆品，等有了流量，就有10万种提升利润的方法。
二、降低加盟费，快速裂变他主动降低了加盟商进入的门槛
蜜雪冰城的加盟费很低，7000至1万不等，再加上装修费，8万首批原料，6万设备费吧。保证金1万，总共25万元左右就能开店。比较知名的奶茶品牌中，蜜雪冰城加盟费几乎是最便宜的，等于说他主动把加盟费的利润放弃了。那蜜雪冰城靠什么赚钱呢？
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三、进入上游赚供应链的钱
蜜雪冰城规定所有门店日常使用的食材、原料、包装、纸杯等都必须从总部进货儿，总部凭借每年超大的采购量，可以跟供货商压价以及低的成本拿原材料。同时，蜜雪冰城也自建供货厂，近60%的产品可以自主研发生产蜜雪。40%的利润都来源于供应链收入，这就是把前端看得到的钱分出去，大量吸引人进来一起干，等蛋糕做大了，自己就能去转后端看不到的钱；
四、赋能加盟商赚系统的钱
蜜雪冰城在2015年就创办了商学院，到现在每个月参加培训的只有几万人，进来的人都要交学费，又是一笔收入。蜜雪冰城会为这些加盟商提供职业技能、运营管控、活动策划、食品安全、企业文化等各方面的培训，帮他们早日回收成本。
因此，蜜雪冰城对加盟商有一套完整的一站式的服务系统，从开店、供应到营销宣传，整个流程都在帮加盟商经营好门店，门店生意好了，自然会反哺总公司利润。之后蜜雪冰城才可以利用自己在连锁扩张方面的经验，赋能整个连锁行业去分更大的蛋糕。
未来发展的好的连锁品牌一定有强大的赋能能力，才能保证千店一面，决不能当甩手掌柜。近几年，各行各业都有很多连锁巨头纷纷倒下，比如百丽退市、达芙妮破产清算、上岛咖啡倒闭，美邦连续关店几千家，他们都有一个共同点，就是收了加盟费之后就不管。加盟商怎么经营管理了？最后要么产品质量参差不齐，要么服务体验极差，失去流量下场惨淡。那些倒闭的和持续扩张的连锁品牌，中间差的不是产品和服务，而是商业模式，十年前的经验，赚不到今天的钱。
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